花缽噴泉Flower pot fountains 
廣東經典甜品姜撞奶非常適合女生冬天吃香甜暖胃簡單易做
2024-06-14 11:32:25
瀏覽次數：
次
返回列表NG體育姜撞奶屬于廣東特有的一種甜品小吃，其用料并不復雜，是以姜汁和牛奶為原料，結合制作而成，做飯非常簡單，非常適合現在冬天食用，所謂的姜撞奶關鍵在于撞，很多朋友都說從來沒成功過，那么今天，我和大家分享一下我的做法
1.生姜一塊洗凈去皮，打汁，然后倒出用個湯袋裝著，把姜汁過濾出來，用個碗裝著姜汁，備用
2.將牛奶倒入鍋中，小火煮，加入一勺白砂糖，先將牛奶煮開，關火，靜置一兩分鐘左右
3.在牛奶靜置時，把姜汁攪拌一下，然后把熱牛奶倒入姜汁中，無需再攪拌，倒入后立馬拿蓋子蓋上，保證在碗里的奶是密封的，然后再靜置大概10分鐘就可以了
PS：生姜只需要普通的姜就可以了，不要買老姜或者其它的，在倒入牛奶的時候稍微得將牛奶拉高一點，這樣牛奶從高處下來就好像沖撞一樣，這樣牛奶和姜汁才會充分完美結合在一起
通過以上介紹，大家對姜撞奶的做法，是不是有了很好的了解呢？大家可以在家自己做哦，或者有什么想法和指導也可以說出來，大家交流交流哦
